fredag 30. november 2018

DET BESTE AV DET BESTE ❤

Det beste er farmorgullet og vakkerskatten Eileen! ❤ Hun er ei riktig så blid og fornøyd lita frøken! ❤

Og så er det fredag! Ukas aller beste dag! 😘Jeg jobber hver 4. fredag + at jeg tar noen ekstra fredager innimellom. "Helga blir så kort når man jobber på fredager", sier en god kollega. Ja, det har hun rett i! Jeg sa til og med til Lars at jeg skulle ha arbeidshelg! Hehe. For de aller fleste hører ikke fredagen  med som helgefri. Det er iallefall veldig godt å ha fri hver eneste helg. 🤗 Og snart står jula for døra, med 12 fridager! 😁
Litt om senn kommer juledekorasjonene fram. Denne kirka kjøpte jeg på salg etter fjorårets jul. Halv pris.
Tja... Hva skal man si? Penest uten pynt,  kanskje? 🤔



onsdag 28. november 2018

DEN FINESTE STJERNA 🌟

"Dein blankeste tå aille
Hu er så klar og stor
Æ sjer a mellom trekronan,
frå huset der vi bor"
Jeg måtte bare ta bilde og nyte den flotte soloppgangen nå i morges. ❤ Det har sine fordeler å begynne på jobb til ulike tider. Dette hadde jeg ikke fått med meg idag hvis jeg hadde hatt dagvakt. 🤗

Og jeg ser nå at dette er innlegg nr. 300 på denne bloggen! 🙊😁

SNART ADVENT 🕯🕯🕯🕯

Vel vitende om at jeg bemerka at noen er vel tidlig ute med julelys og -pynt, fant jeg fram adventsstjerne, luciakor og annen vindusdekorasjon idag 🙈
 Luciatoget/koret lyser opp i kjøkkenvinduet.
Den én meter brede stjerna har vi hengt opp i hev-skyvedøra.
Kula med alle de små lyspærene henger i vinduet i TV-stua.
Dette etasjefatet skal jeg dekorere med figurer, kongler, lys. Jeg har forsøkt å dandere ei lenke med bittesmå lys på fatene, men den tynne strømwiren er litt for stiv til at lysene ligger slik jeg ønsker. Satser på at den blir mer medgjørlig når pynten blir satt på fatene. 😊

søndag 25. november 2018

WEEKEND I TRONDHEIM 🏰

Vi rakk såvidt å pakke ut weekendkofferten fra forrige helgs Østersundtur, før den ble fylt på ny på fredag. Denne helga var vi i trønderhovedstaden sammen med 6 av våre beste vennepar. 🤗

Etter ankomsten på Royal Garden, ble det anledning til en liten powernap for arbeidskaren min. Jeg kunne brukt tida på en butikkrunde imens, men jeg synes det er bra jeg ikke ga etter for kjøpepress med store rabatter på ting vi strengt tatt ikke behøver nå. Har altså ikke brukt ei krone på annet enn matvarer på årets Black Friday. Denne dagen, som er blitt til ei hel uke med "vanvittige tilbud", har gått fullstendig av hengsene og ut av dimensjoner, mener jeg. Jeg støtta iallefall ikke handelsstanden denne "svarte" fredagen!
Det er to måneder siden jeg bestilte bord til oss 14 vennene på Graffi på Solsiden. I disse julebordstider var det bra vi var tidlig ute.
På kveldens meny sto Graffis signaturrett "Grillfest". Den består av indrefilet, lammeknoke, kylling, scampi, stekte grønnsaker, soppstuing, maiskrem, potetpurè med hvitløk, BBQ- og peppersaus, hvitløk- og ranchdip, tomatsalat. Nydelig og sosial mat, der alt kommer servert på ei fjøl.
Det var en sann glede og fryd å dra på tur sammen med denne herlige gjengen her! Alle trives veldig godt i hverandres selskap! 🤗
Å stå utenfor ei sånn hotelldør, skrur opp forventningene til rommet ganske mye. Jo, rommet var mer enn bra nok, men fremdeles er det kun en godstol inne på et dobbeltrom. Hvorfor det? Er det bare én som skal få sitte godt? I Østersund var det faktisk plass til to lenestoler, sjøl om det ikke var noe Superior room.
Helgas kulturelle innslag foregikk i Olavshallen. "En latterlig helaften" med NM i revy fra Høylandet.
Det ble ikke akkurat noen hel latterlig aften, synes vi. Omtrent halvparten av numrene var såpass under pari at de i beste fall kunne passa inn i en russerevy. Synes Lars og jeg, da. Resten av vennegjengen var delvis enig med oss.

Mellom revyen og den seine middagen, ble det tid til en liten drink på hotellet.
En Martini Espresso til meg som ikke er glad i kaffe og nybegynner i alkoholverdenen - det er vel litt av en kombinasjon, hva? 😁 Men den var litt god, og jeg fikk i meg omtrent halvparten av innholdet i glasset.
Vi hadde bestilt bord i "Bakgården". Det heter seg at navnet skjemmer ingen, og det stemte her også. Trivelig lokale, kjempegod mat og hyggelig personale. Dette er en tapasrestaurant, og vi fikk servert mange retter jeg ikke hadde smakt før. Anbefales! 👍
Jeg ble så forsynt at det ikke var noen mulighet for å tenke på dessert.... 😳

Etter en sein frokost idag var det på tide med hjemtur, men vi kjørte opp til hytta vår for å ta en sjekk først. Det er nå 6 uker siden vi var der sist. Carportbygging og hotellhelger har tatt tida vår.
Vel hjemme stekte jeg vafler til mann og voksne barn.
Men nå er det slutt på store middager og utskeielser i matveien! Iallefall fram til jul! Og det skal bli godt å være hjemme i adventstida! 💗

onsdag 21. november 2018

DET E SVART NOVEMBER.... ⚫

...synger Vamp. Joda, det er flere mørke timer enn lyse i døgnet nå, men det er heldigvis mye vi kan gjøre for å lette litt på det mørke sløret vi blir omgitt av! Som f.eks. å belyse dette flotte maleriet jeg har skrytt av tidligere:
Jeg har montert malerilyset helt på egenhånd, må vite. SÅ fornøyd! 🤗

Så fikk jeg besøk av en sommerlig liten gjest idag:
Lav sol gjør det minste innsekt og støvfnugg til langt større enn hva virkeligheta tilsier. 😳
Undret litt på hvor den marihøna kom ifra, men jeg vil tro den kom inn med bjørkeveden jeg tok inn idag.

Jeg har to feriedager tilgode, og brukte den ene idag. Dagen har gått med til vindusvask og støvtørking. Ingen drømmeferie akkurat, men rene vinduer og nogenlunde støvfritt inventar betaler seg! Sola gikk ned kl. 15 idag, og kl. 16 var det nokså dunkelt ute.
Så altså - svart november blir hva man gjør den til! ☻😊

SIZE LARGE 🕯

Ja, det kan man trygt si om gulvlysestaken - eller kandelaberen - vi kjøpte i Østersund. For den måler 146 cm fra topp til gulv.
Den kan ha både kubbelys, kulelys, lange lys, lyslykter, julepynt. Julepynt?? Ja, både julekuler og glassengler vil passe fint å henge på kandelaberen. Særlig fordi det kan se ut til at vi går første jul i møte uten juletre i stua. Vi bor jo nærmest i skogen nå, så med julelys i ett eller flere av trærne nærmest huset, har vi juletrærne der de hører hjemme; nemlig på rot. Så får vi henge de fineste julekulene på nyanskaffelsen fra nabolandet. 🤗

søndag 18. november 2018

WEEKEND I ØSTERSUND 🇸🇪

Denne helga tilbrakte vi i Østersund,  sammen med Lars sin søster og bror + ektefeller. Genseren til Lars ble ferdig torsdag kveld. Da ble knappene isydd. Han ble veldig fornøyd med resultatet.  🤗 Nå står jakke og bukse til Eileen-gullet for tur. ❣
Jeg synes mange starter julepyntinga vel tidlig hjemme, men på turen til Østersund så vi flere hus og hager som var dekorert med julelys. Egentlig trivelig også, når snøen mangler og det for det meste er grått og mørkt ute nå. Fine lysdekorasjoner i gågata, sjøl om det skal noe til for å konkurrere med Nordre gate i Trondheim.
På turen hjem var et besøk innom Åre Bageri et must. Kjøpte tre brød, og fikk et frukt- og nøttebrød + en pose med 12 kanelsnurrer med på kjøpet! Nøttebrødene skal takes opp fra fryseren til julas brunch- og kveldsmat! 😋
En liten førjulsgave til Lars - smaksprøver på akevitt! Flere av disse sortene kjenner han til, men noen av dem er greie å smake i små kvanta før han kjøper ei hel flaske.
Nå skal det sies at jeg aldri har hørt ham klage over fæl akevitt. 😊

søndag 11. november 2018

FAR SIN DAG 💪💙

Sjøl om det er farsdag, arbeider Lars med carporten. Riktignok lå han lenge idag, men det hadde han virkelig gjort seg fortjent til! 😊 Nå blir det hotellopphold i henholdsvis Østersund og Trondheim de neste to helgene, og dermed ingen anledning til å snekre i dagslys på flere uker.
Idag har det ikke vært helt lyst ute. Bildet er tatt i 16-tida, med litt regn i lufta. Osb-platene som brukes som takplater tåler noe vann, men helst bør de beskyttes inntil shingelen blir lagt på. Sånn er det på taket på huset også. Derfor legger Lars presenning over platene når det regner.

Igår kom mine foreldre på tapasrestemat. Paps spiser lite for tida. Han får nå stråling på St. Olavs 5 dager i uka i 5 uker, kombinert med cellegift i tablettform. Alt dette er ei påkjenning,  og han har dårlig matlyst. Mams gjør alt for at han skal få lyst på litt mat. Han forsynte seg flere ganger, men det var ikke så mye på fatet hver gang, da.... Så ble det farsdagkake litt på forskudd.
Det er nå tre fedre i min aller nærmeste familie som kan feire idag. Eldste sønn har farsdag for aller første gang. 😊

Jeg har bakt banankake som farsdagskake. Ikke akkurat tradisjonell bløtkake med krem og syltetøy, men de bananene som lå godt modne på kjøkkenøya, endte opp i ei kake.
Verdens kuuuuleste pappa, som det er svært mye TESS i! 😊😍

lørdag 10. november 2018

NÅR GJESTENE STORTRIVES 🤗

...da er det greit å være vertinne, da! Etter å ha vært på beina siden i morges, var det virkelig godt å få gode tilbakemeldinger for huset, maten, drikkevarene og stemningen! 😊👏 Det var sjefen til Lars og 3 arbeidskolleger med fruer som var bedt hit på tapas. Artig mat å lage, men både arbeidssom og tidkrevende. Igjen var det praktisk med to komfyrer, der den ene har "hold maten varm"-funksjon. Jeg kom i mål, og fikk skifta til finklær ett kvarter før gjestene kom. 😊

Disse langveisfarende karene her var pirkete å lage 🤣
En liten bit Mozzarella, to oliven, ei gulrotskive og to tannpirkere. Jeg lagde én til hver.
Friske asparges med parmesan og spekeskinke som følge.
Egenprodusert dip av lettrømme, soltørka tomater, mangochutney og chilipasta. Den ble veldig god, om jeg får skryte sjøl! 😁
Og Saltbakte perlepoteter med stor S. Jeg brukte MASSE salt denne gangen.
Litt dårlig oversiktsbilde. Godt med stor kjøkkenøy! 👌
Festen var over i 01-tida.
 HELL'S KITCHEN  II. 😱


fredag 9. november 2018

HELL'S KITCHEN! 😱

Kjøkkenskriveren holdt det gående til torsdagen gled over til fredag. Den store kjøkkenøya ble fylt opp av alskens friske krydderurter, hermetikkbokser og ferske råvarer.  iPad'en måtte tåle både våte og feite fingre, siden oppskrifter ikke befinner seg i kokebøker lenger, men altså på brett.

Vi blir ni stk. til bords her i morgen kveld, og tapas står på menyen. Jeg har laga tapas ett par ganger før, og vet at det tar tid. Derfor kjøpte jeg inn alle råvarene etter jobb i ettermiddag, og fikk laga noen retter; søtpotethummus, pastasalat, dadler med bacon, fylte sjampinjonger. Det blir i tillegg reker i chili, kjøttboller i litt sterk saus (en klassiker på ethvert tapasbord), tomat- og løksalat, kyllingvinger, lefserull med røkt laks og skinke, fersk asparges med spekeskinke og parmesan, saltkjeks med Brie og en dæsj fikenchutney, foccacia og italienske ostebomber. Google de som har lyst! 😊
Nå er jeg sliten, etter å ha vært på beina i 19 timer. Har heldigvis fri fra jobb i morgen, så da skal jeg kose meg med å ordne resten av maten, samt dekke et pent bord.  Jeg har "tinga" mine foreldre til å komme og spise rester på lørdag, for jeg tror nok det blir mat tilgode!

tirsdag 6. november 2018

CARPORT IN SPE 🚗

Det går sakte framover med carporten. Når man jobber lengre dager enn folk flest, og dagslyset forsvinner tidligere for hver dag som går, er det begrenset hvor mye én mann rekker å få til. Dessuten må han innhente tips og finne ut hvordan han skal gjøre ting etterhvert som de dukker opp. Sånt tar jo tid.
Slik ser det ut utenfor husveggen vår nå:
Carporten får, i likhet med huset, pulttak. Det høyeste punktet er i front, med noen graders helling bakover. I bakkant skal vi montere ei dør, slik at vi kommer oss tørrskodd ut til veden som skal stables på utsiden av den veggen.

Det blir lite framgang denne uka, da Lars måtte ta turen til Ålesund og Bergen idag. Det er vanskelig å planlegge ukedagene, siden han senest igår fikk vite om denne turen til Vestlandet. Men fredag forlanger jeg (gjør et forsøk , iallefall!) at han tar fri!

lørdag 3. november 2018

LIVETS DESSERT! 💕

Det ligger mye varme, godhet og bunnløs kjærlighet i det å få være farmor. 💖 Gullungen og pappa'n var hos oss idag også, mens mor var på ettermiddagsjobb. Det blir nok ekstra kjedelig å være hjemme alene en lørdag med et 7 måneder gammelt barn, når familier ellers stort sett er sammen.
Etter å ha spist brødbiter med leverpostei med begge hender og ti fingre, var det helt greit å bade i baljen som pappa Christoffer også bada i for 30 år siden! 😊 Tante Hanna er god badevakt. 😊
Ingen tvil om hvem som er midtpunktet! 💖

fredag 2. november 2018

DROPS FOR ØYET 🍬

Dette flotte maleriet er det dyktige Janne M.H. Weiseth som har malt! Det blir et blikkfang i stua. Vi må finne et egnet lys til maleriet. Om vi velger et tradisjonelt bildelys, en spotlight eller pendel - det får vi se. Fornøyd er vi  iallefall! 😊🤗

DOING IT BY MYSELF! 💪🪚🪛🥰

Jeg er slett ingen tilhenger av å bruke engelske ord istedetfor norske, men nå passa det så bra å bruke overskrifta Doing it by myself vedrø...