torsdag 31. desember 2020

NYTTÅRSAFTEN 2020 🎆🎉


Middag for to denne nyttårsaftenen. 💖 Økende covidsmitte tvang oss til å avlyse samvær med gode venner på årets siste kveld. Lars og jeg har aldri vært alene en nyttårsaften før, så det ble en helt annerledes feiring enn den vi er vant med, i dette annerledesåret. Men vi trives jo veldig godt i hverandres selskap, så vi gruet ikke for at kvelden skulle bli kjedelig og sedvanlig. Så skjer det forferdelige leirraset i Gjerdrum i går. En ufattelig tragedie som vi i skrivende stund ikke aner dimensjonene av. Katastrofens mørke og kalde realitet står i sterk kontrast til varmen og kosen her hjemme. Jeg husker ikke hvordan vi feiret nyttårsaften etter tsunamikatastrofen i romjula i 2004, men selvfølgelig preget den oss alle den gangen også.

onsdag 30. desember 2020

SISTE SELSKAP FOR I ÅR - OG EI STUND FRAMOVER

"I disse tider" kan man planlegge så mye man bare vil, men det trenger i det hele tatt ikke å bli noe av det. Middag for to av mine tantebarn, svoger og Mams var planlagt for en stund siden, og den kunne vi gjennomføre i går - med et nødskrik... For nye koronarestriksjoner kommer på løpende bånd. Nabokommunene har økende smittetall, og samvær med andre utenfor egen husstand frarådes. De anbefalingene skal vi ta på alvor, også vi som bor på Frosta. MEN - dette gjaldt altså nabokommunene, og ikke Frosta på dagen igår. Hadde selskapet vært planlagt til nyttårshelga, hadde vi selvfølgelig avlyst det. For i går ettermiddag gikk vår eminente kommuneoverlege ut med samme anbefaling. Dermed ser det ut til at det blir ei nyttårsfeiring i tosomhet for Lars og meg. Det har aldri skjedd før i vår 30 år lange "karriere". Ikke engang med kun oss fem i kjernefamilien har vi feiret kvelden med bare oss. Men nå ble det heldigvis pinnekjøtt for 8 rundt et koronatilpasset middagsbord. 🤗

Det var utfordrende å ikke skulle kunne klemme de to fine tantebarna mine som jeg ikke har sett på lenge, men vi klarte å la være! Turkis kake til kaffen - Philadelphia dessertkake. Knuste Oreokjeks i bunnen, sjokolademousse, en krem av Philadelphiaost, gresk yoghurt og gelépulver, iblandet turkis konditorfarge - voilá! Kaka lever opp til navnet sitt; dessertkake. Søt og god! 😁

mandag 28. desember 2020

FIN ROMJULSTID 🖥🎬🍗🎂🤸‍♀️🍬😴😃

Rolig og snøfri romjul. Litt familietreff, noen turer ut, mye TV. Å se ferdig 6 episoder av en ny britisk serie på to kvelder - itjnå hæft! 😅 Det kan man gjøre i jula, den som har fri fra jobb, ingen barn hjemme, og som planlegger godt! 😁Jeg må vise fram amaryllisene igjen! Se så fine de har blitt! Akkurat passe høye også. 🤗

Så vil jeg også legge ved bilder av gaven jeg fikk av Lars! 💖 Nei, heller ikke i år skulle vi kjøpe julegave til hverandre. Vi har da vitterlig anskaffet oss nok nytt dette året. Men ingen av oss klarer å holde denne avtalen.... 🙈Fint skal det være, vettu! 😁 Jeg har min favorittparfyme, men det er greit å prøve en ny også! Og i alle fall når den heter dette: 

fredag 25. desember 2020

EN HERLIG JULEDAG ❤🎄

Det er 1. juledags ettermiddag, og roen, stillheten og den herlige følelsen av frihet og glede er så himla god å kjenne på. ❤

Men denne følelsen er et resultat av lykken og gleden etter ei meget vellykket julekveldsfeiring med 6 fine folk i min nærmeste familie. Det at de vil være sammen med oss her i huset vårt... Glede og forventning.... Og når dette innfris.... Sukk....! ❤ Når man vet at gjestene har hatt det bra, og når man selv kjenner at dette ble bærre lækkert...! DA, altså...! 🤗

Å dekke til selskap er artig, synes jeg. Juleserviset "Gammeldags jul" er selvskrevet på julebordet, og røde servietter passer fint til. De appelsinskivene jeg tørket her om dagen, ble til pynt på servietter og bord. 

Litt forfriskninger før vi setter oss til bords. 🥂
Ribba er som vanlig valgt ut og krydret av min kjære bror. Jeg får den ferdig preppa ett par dager før julaften, og setter den bare i ovnen uten mer mikkmakk. 5 timer. Cerisa-poteter, surkål og rødkål, gulrøtter og  saus ble godt tilbehør. 
Bordet er så å si ryddet og klart for utpakkede julegaver.
For julegaver ble det i år også! 
Siden juletreet står i den kalde utestua, tenkte vi at pakkene kan jo legges et annet sted enn under juletreet i år. For hvorfor må de absolutt legges der? Men det gikk ikke. Vår yngste sønn viser seg å være ganske så tradisjonsbundet, og på sin sedvanlige rolige måte protesterte han mildt da dette ble lansert. Uten mer dramatikk ble gavene flyttet til utestua, og videre flyttet inn igjen til hver enkelt.
Brunch første juledag med overnattingsgjestene våre ble også veldig koselig. 
Og så ble julebadet tatt etterpå! 😁

Jeg må selvfølgelig ta med at vi hadde fine gjester lille julaften også! 💖🤗
Tradisjonen tro serveres det risengrynsgrøt med mandel i, og Christoffer og familien kom, i tillegg til Jon Olav som kom hjem fra Trondheim kvelden i forveien. Hanna jobbet lille julaften og hele julaften på ambulansen, i år som i fjor. Da var det godt at hun kom på brunch idag. 💖
Christoffer og familien feiret jul i sitt eget hjem for tørste gang. 🤗🎄
Et juletre med spiselig pynt er vel ikke å forakte? Dagkirurgisk avdeling fikk et slikt "juletre" av klinikksjefen, så da fikk jeg lyst til å lage et likedan. Grønn kartong fikk jeg ikke tak i, så min utgave ble svart. 😅

Kortspill og brettspill hører juledagene til. 😊🎲🃏
Jeg har tvunget amaryllisene til å holde seg skjult i lavlandet ei god stund før jul, for planen var at de skulle slå ut i full blomst da høytiden ble ringt inn. I fjor bomma jeg totalt; da sto de i all sin høyhalsede drakt fra nyttår. Men altså  - det er jo så mye blomster og pynt i jula, så litt frisk og nyutsprungen amaryllis markerte vel heller en god start på det nye året! Trodde vi....! 😳
Nå må vi bare satse på at det kommende året gir oss de blanke arkene vi ønsker å fylle med positive og oppfriskende farger! 👍

søndag 20. desember 2020

SVARTSØNDAG 🎄

Tradisjonen tro ble det juletrehogst idag. Vi pleier å hogge sammen med svoger Kristian. Ti meter unna husveggen fant vi årets tre:Det står i utestua; tree in, tree out. Kjapt inn og ut gjennom en av glassdørene. Nå slipper vi å finne barnåler i hele stua langt utpå nyåret. Riktignok er det furu, men læl.... 😁

Masse små kongler. 🤗

Dagen har ellers bestått i å pakke inn gaver og en liten trimtur før dette:Håndball-EM, der det ble seier! ⚽️🎖

lørdag 19. desember 2020

SVARTLØRDAG 🌚👨‍🍳🎄🤸‍♀️

Idag kom alt av julepynt fram. 😳😅Vel, ikke riktig alt, da. For noe blir alltid liggende igjen i kassene på kvisten. I tillegg fikk Hanna med seg litt pynt som hun ville ha i leiligheten. Jeg liker ikke overpynting. Hvor grensa for moderat pynting og overpynting går varierer vel for hver enkelt, men jeg liker den moderate varianten.

Tredelt bordpynt i år. Den flørtende danserinnen må være med.
Har ikke kjøpt særlig mye nytt denne jula, men de flotte dompapene bare MÅTTE jeg kjøpe....! Ja, jeg laget et innlegg av det da de kom i posten. 😊
Disse to skal også pryde julebordet i år. 😊
Og så er årets julekule et must å kjøpe. Jeg begynte å kjøpe disse første jula vi bodde her, så nå har det blitt tre kuler. Ei ny kule for hver jul vi feirer i dette huset. 💖
Noen røde ildtopp i champagnekjøleren, kongler og hvitblanke kuler skal stå på kjøkkenøya. 

I annerledesåret står et kunstig lite tre i hjørnet der det ekte juletreet pleier å stå. I år skal det treet som vi har blinka ut ti meter fra husveggen, stå i hagestua. Det tror vi blir fint. Det skal hogges i morgen, og blir da satt direkte inn der. Vi har aldri pynta treet 20. desember, men i år er vi tidlig ute med det meste.
I annerledesåret baker Lars julekaker! 🎖 Her har han laget silkekaker/sjakkruter for første gang, og resultatet ble veldig bra, både på smak og fasong! 🤗  Han tenkte først koronaavstand, men så kom han på at kakene var fra samme kohort. 😅
Her vokter og beundrer bakeren kakene sine! 😅
Apéritif'en er i hus for oss sju som skal feire julekvelden sammen. 😁

torsdag 17. desember 2020

JULEFORBEREDELSER 🥞🍺

Enkelt med juleforberedelser når man får med seg dette etter en tur innom Mams etter jobb igår! 💖Colapinner til Lars, konfektkake, krumkaker, goro og en slags peanøttkake i biter. Snakk om å være heldig! 🤗💕Same procedure as last year. 16. desember i snart 30 år har jeg lagt appelsiner og krydder i et klede, for så å legge dette i kokende vann. Lar dette trekke i kasserollen ett par timer. Gjær, masse sukker og Tomtebrygg, og vips! så er 25 liter krydderøl laget.Etter ett døgn på dunken, på varmt badegulv, er ølet klart til tapping:17 halvannenliters brusflasker er vasket og tørket, og klare til å fylles med hevert:Så da er den viktigste juleforberedelsen unnagjort! 😄 Mamma gleder seg alltid til å smake på krydderølet på julekvelden, så det ligger store forventninger til godt øl! 😁 Men hver jul, mens ribbesvoren knaser i munnen hos fornøyde familiemedlemmer, kommer bekjennelsen: "Ølet har aldri vært bedre enn det er i år"! 😅


søndag 13. desember 2020

TRE LYS FOR LUCIA - PLUSS ET TOG 🕯🕯🕯😇

3. søndag i advent, og Luciadagen. Det blir ingen lussekatter, men toget med Luciakoret i kjøkkenvinduet får holde når det gjelder markering av 13. desember.Lussekatter er ikke blitt bakt etter at ungene flytta hjemmefra. Men adventslys tenner vi!Vi (eller rettere sagt jeg) er veldig god(e) på å tenne lys. Alltid ved middagsbordet tennes det levende lys, og gjerne på kveldstid når vi begge har satt oss i hver vår godstol foran TV'n. 🤗Telysholderen med de to nissebarna har blitt en kjær gjenstand for meg. Jeg kjøpte den selv for mange år siden, og den har blitt som et klenodium. Jeg mistet den på gulvet da jeg tok den fram nå til advent, og begge nisseungene mistet fotfestet. Heldigvis gjorde lynlim underverker, og ingen kan vel nå se at de har vært fotlause ei kort stund. 😳Lars og jeg gikk en totimers tur idag i nydelig sol, passe temperatur og vindstille. Vi har sola hele året, men det har de ikke i Småland. Det er fint der om sommeren, men de som bor der eller har hytter i skråningen ned mot fjorden, ligger i skyggeland nå om dagen. Slik ser huset vårt ut for naboene. Sikkert sjølskryt, men jeg liker det de ser! 😅🙊 Lyslenka på rekkverket og hjertet ser fargerikt ut herfra, men det er bare synsbedrag. Lysene er gule.Fire, kritthvite mini julestjerner i ei høy og smal krukke er noe jeg synes om. Jeg blir mer og mer begeistret for det enkle. Ikke rent minimalistisk, men uten for mye stæsj og pynt. Tidligere måtte det jo være noen røde kuler og kanskje ei sløyfe blant disse hvite og lite julaktige blomstene, men ikke nå. Her blir det ingenting ekstra. Not.Men om dompapene i vrihasselen - MED BATTERILYS - kan sies å være i samme enkle kategori - nja, det er jammen uvisst. Men en liten del av greina er fra min storhetstid som hageeier og hageentusiast. Den gang vekster ble kjøpt inn og plantet i stor skala. Da jeg kjøpte en liten vrihassel, og den fikk såpass mange år på seg til at det ble ett par-tre greiner til dekorasjon. Ei grein er på hytta, én hos min mor, og den siste henger nå over TV'n sammen med ei større grein jeg kjøpte på "Blomsterdrøm" her på Frosta. 😊Går ut ifra at Mams kommer til å like denne dekorasjonen, siden dompap er hennes favorittfugl. 😍

lørdag 12. desember 2020

TRE PÅ RAD 🌞😷

Jeg har vanligvis fri tre fredager på rad, og så jobber jeg én. De siste tre ukene har det vært motsatt. Men igår jobba jeg den siste fredagen for i år, iallefall! 😊

Og såvidt jeg kan huske, så har vi hatt tre fine helger på rad også, rent værmessig. Sol, snøfritt og fin temperatur. Det ER så fint når vintersola kommer fram på formiddagen! Riktignok avslører den støvet på gulv og møbler, men vi vet da alle at støvet legger seg igjen straks etter at man har vasket eller støvsugd!

Sola gir livslyst til både mennesker og planter:
For slik så sviblene ut i går kveld:
Det ble et velgjørende bad etter jobb igår:
Etter mørkets frembrudd idag, gjorde jeg noe jeg gjør så altfor lite - jeg bakte ei kake!
På jobb igår var det en kollega som hadde med seg ei himmelsk god kake! 🤗😋 Den heter "Vanilje- og epleruter i langpanne", og den gjorde noe med både mage og sjel! En alldeles fantastisk gastronomisk opplevelse - rett og slett! Selvfølgelig ba jeg om oppskrift, og etter at jeg leste den, forsto jeg hvorfor den var så utrolig god. Store mengder av det som er godt og usunt på samme tid, blir jo megagodt...! 😳
Oppskrifta finnes på detsoteliv.no. 

I kveld blir det middag i trivelig lag hos svoger og svigerinne. 😊

DOING IT BY MYSELF! 💪🪚🪛🥰

Jeg er slett ingen tilhenger av å bruke engelske ord istedetfor norske, men nå passa det så bra å bruke overskrifta Doing it by myself vedrø...