ETTER SEINVAKTA

Det var spesielt godt å komme hjem etter seinvakta i kveld. Ei opplevelse på jobb ga meg tanker og minnet meg på at jeg er heldig som har den og det jeg har. ❤ Jeg skal ikke gå nærmere inn på det her, men slikt setter ting i perspektiv, og gjør at jeg kjenner på en ekstra takknemlighet.

Tilbringe tid i jacuzzi'n sammen med han som gledet seg til jeg skulle komme hjem i kveld... Skyfri himmel, vindstille.... ❤

Så ei stund i utestua med ispinne og levende lys. Fullmånen som flyter bortover himmelen. 

Legge seg i rent sengetøy og håpe på ei god natt før en ny arbeidsdag står for tur.

Sånn er LIVET, med rikdommen man er gitt ❤

EILEEN-HELG 💕🤗

Denne helga har vi passet på farmorgullet Eileen, mens foreldrene har vært på firmafest. ❤

Hun er så grei og blid, og sutrer så å si ikke.

Oldemor kom og var sammenmed oss det meste av gårdagen. 🧡

Ved Frosta skole er det laget en ny og fin lekeplass, og en klatrevegg og rutsjebane var populært.

Hun kaller seg sjøl en liten bordost! 😁

Badedamene- og mannen kom opp i en noe heftig diskusjon, og Eileen prøvde å roe ned gemyttene. 😅

Det er koselig å ha litjtuppa her, men det skal innrømmes at det er godt å få ei stund for seg sjøl igjen. Man trenger litt tid til å lade opp til ei ny arbeidsuke når man har kommet i farmoralderen. Vafler til kvelds smakte godt. 🧡

INNADVENDT FOKUS 🧐

Det er ei stund siden jeg har brukt tid og energi innomhus her hjemme. Gulvene har fått noen runder med robotstøvsugeren og en mopp en gang i blant, men planter, lys og sånne ting som setter prikken over i'en, har det blitt særdeles lite av. Det er utestua og hytta som har delt på oppmerksomheten. Utestua mest, naturlig nok.

Men etter jobb idag, i regn og kuling, tok jeg turen innom Magneten kjøpesenter. Dette var mitt tredje besøk etter 12. mars og koronaens inntog, så jeg har ikke lagt igjen lønna mi der det siste halve året, kan man si! Men idag gikk jeg til innkjøp av noe jeg har vurdert ei stund:

Hylle/reol (jeg vet ikke forskjellen på de to betegnelsene) med svart stålramme og hylleplater i hvitpigmentert eik - samme som gulvet. Og så ble det med to bordlamper også:

Jo, skjermen og foten er okergul med messingstang imellom. Jeg var inne på tanken å male stanga svart, for her i huset finnes det ikke det grann antydning til messing fra før (jo, to tunge messinglysestaker med inskripsjon som vi fikk i bryllupsgave for 25 år siden, som står bortgjemt i et skap og får slippe ut og pusses til hver jul, men aldri settes fram 🙈). Men like fort som tanken kom, forsvant den.

Og litt påfyll med strå. De lyse stråene fikk jeg av min snille svigerinne etter at hun og min bror besøkte oss på hytta. 🧡

Vasen/lysestaken "Rocks" fra Magnor, som Halvor Bakke har promotert i flere av sine hytteoppussingsprogram, liker jeg svært godt. Særlig den koksgrå utgaven. Ei god venninne besøkte Magnor i sommer, og da ba jeg henne kjøpe med en liten og en stor. Denne er faktisk 29 cm høy, og jeg har ikke sett den avertert i noen butikk, så jeg er fornøyd eier av denne! 🤗 Nå har jeg tre størrelser. 👍

Denne lampen har vi hatt ei stund, men jeg synes bildet ble litt fint og spesielt, så jeg tar det med. 😁

Det er koselig å ordne litt inne når det er så hustrig ute. At jeg idag kjøpte 3 stk Calluna, beviser at jeg må innrømme at nå er det høst. Men de får stå i papirposen litt til....

108 x 4 + 12 x 4 = 480

Summen av det regnestykket er lik det antall rekkverkstolpesider jeg har beisa denne helga. 😅 108 stolper á 48x48x600 (pjuh!) fikk en forfrisket look i 'Bomull', mens 12 støttestolper ble beisa i 'Brunsvart' for første gang. De har stått der i all sin impregnerte grønngrå prakt siden terrassen ble bygd, men nå var det på tide at også de fikk behandling.

Nå ser jeg faktisk fram til å beise hytta, grillhytta og uthuset i samme nesten svarte fargen.

Det blåste ganskeså heftig fredag kveld, men med 20 varmegrader var det en fryd å sitte ute under tak.

Grilling hører med når vi er på hytta - sommer som vinter. Grilla polka- og gulbeter, fiskeburger og saftig biffkarbonade, samt ost- og baconpølser smakte godt.

Lørdag ettermiddag var været sånn:

Det var så fint at vi måtte gå en tur til Hovatnet. 

Vi hadde forskjellig vær denne helga, så jeg var spent på om jeg rakk å få beisa alle stolpene før regnet ødela planene mine, men jeg rakk det! Og hadde det vært tørt nok, hadde håndbordet også blitt brunsvart denne helga også. Men det var bra at jeg ikke falt for den fristelsen, for i natt våkna vi i 04-tida av et voldsomt regnvær. Vi trodde først at det var full storm, men det var så å si vindstille. Men som det regna! Vi hørte ikke regndråpene på taket, men det var en kraftig dur vi knapt har hørt maken til.

Idag har jeg hatt en skikkelig hviledag, mens Lars har kløvd og stabla ved. Det er lite ved i uthuset nå, så det trengs påfyll.
Nå står ei ny og hektisk arbeidsuke foran oss.

Planlagt syssel denne helga, var primært beising av rekkverket rundt halve hytta. Det har vært oppholdsvær den siste uka, og i følge yr.no skulle det bli overskyet, opphold og passe maletemperatur. Men da jeg våknet tidlig idag, hørte jeg det regnet. Og det har det stort sett gjort i hele dag. ☔😖

Dermed ble det innemaling i stedet.
Møblementet i den knøttlille entréen ble beiset i valnøttfarge da vi pusset opp hytta for ni år siden. Fint da, men nå syntes jeg det var behov for litt makeover. Temmelig rimelig, dette prosjektet også, da malingen er det som ble igjen etter at vi malte allrommet hjemme. Fargen heter "Laurbær".

Tanken var å male både vegger og møblement, og i morges gikk jeg igang med å skru ned lysestaker og pynt. Men så slo det meg at det kanskje var smart å male møblene først, og så finne ut om det ble bra nok. Og det ble det, i alle fall foreløpig!
Under ⬇️ er en liten filmbit fra sånn det var før jeg begynte å male:

Litt tungt, ikke sant? Nå ble det en lettere look der i entréen.  👏

Idag sto grillet laks på menyen. Kjøpte polkabeter og gulbeter i den nyoppsatte "Frostabua" igår, og de ble skåret i skiver og lagt oppå laksefiletene. Kunne lagt på mer, men jeg var litt for spent på om laksen ble ferdig lenge før betene. Salt, pepper, hvitløk og Balsamico gjorde maten god. 👍

Så spørs det når jeg får beiset flere meter rekkverk + vindskier, da... 🙄 Må finne igjen motivasjon og arbeidslyst igjen senere.

Mens jeg malte, fikk Lars installert  "Ring-hytta-varm"-ovnen. 👍 Nå gjenstår å få koblet den opp på nett, slik at den slår seg på med en app på mobiltelefonen. Og sim-kortet ligger hjemme... 🙈

Den tar ikke store plassen, i motsetning til gassovnen som sto på samme sted. 👍

Ett lite glass med noe søtt og godt har vi fortjent etter dagens gjøremål! 🥂

KLØBB, KLUBB, RASPEBALL, KOMLE MED DOPP ELLER DUPPE ER BARE BLÅBÆR 😁

Blåbær rett utenfor stuedøra. 🤗 Det ble ca. ett kilo idag, for fluer og andre insekter var så ivrig på å gnafse på meg, at jeg måtte gi opp. Jeg kan ikke huske sist jeg fikk et myggstikk (jeg er vel for sur? 😳), men fluer og mygg svirret rundt ørene på meg og ødela litt av idyllen...
Men litt rørt blåbær ble det! 🤗

Dagens innlegg er i hovedsak viet mat. Siden jeg har hatt fridag idag, hadde jeg anledning til å bruke litt ekstra tid på middagen. For det blir en god del lettvintløsninger når det er bare Lars og jeg som skal ha middag. Dessuten er det ikke hver dag vi har middag heller. 

Men idag ble det kløbb og dopp og bacon! 🤗 Det er ingen vanskelig rett å lage, men den tar tid. Flere timer, faktisk.  Om man ikke velger lettvintløsninger her også da, med pulver i pose, eller rett og slett ferdig laga kløbb og dopp i vakuumpakke. 

Men jeg lager nesten alltid denne retten "fra bunnen av". Først må potetene skrelles.

Når det er gjort, puttes de i min avdøde svigermors hurtigmikser. Hun døde i 1987, så denne maskina er nok pluss minus 40 år nå, tenker jeg. Men den virker som den skal, og jeg har laget mang en brøddeig og kløbbrøre med denne.

Nypoteter inneholder såpass mye væske at potetmosen bør siles. Ellers må man ha unødvendig mye mel i røra, og da blir resultatet tyngre og hardere. Om vinteren er ikke siling nødvendig.

Etter å ha blandet i ei teskje salt, og rundt en desiliter hvetemel og resten byggmel, skal den passe tykke røra stå til svelling. Min mor lar den stå i flere timer. Jeg tenker at én time sikkert er nok, men som regel står den litt lenger på kjøkkenbenken hos meg også. Med plast over.

Røra endrer farge under svellinga, så den må røres i før man lager kløbbene.

Godt med vann i en stor kjele kokes opp, og kløbben formes i hånda med ei spiseskje. Det er noe kliss. Anbefaler å fukte skjeen i det kokende vannet før hver klubb formes. Da slipper den skje og hånd mye lettere.
Kløbbene trekkes ca. 45 minutter.

Doppa er et viktig tilbehør. Ja, vel så viktig som kløbben! Bestemorost er så søt og smakfull at mer sukker er ikke nødvendig. Osten skjæres i biter og legges i en kjele. Melk til passe mengde, og så oppkok. Litt meljevning må som regel blandes i.

Bacon stekt i stekeovnen er både lettvint og renslig! Lite stekeos og ingen platetopp full av fett!
Klart til servering! 🤗

Kjøpte avskåren Kala idag. Det er lite blomster å få, så jeg må kjøpe selv....
Har du sett så nydelig farge og form?! Ren eleganse og som drops for øyet! 🧡

FREMDELES SOMMER 🌞👍- OG LITT EDDER OG GALLE 😡

Etter ei svært hektisk arbeidshelg, der sliten kropp og hodepine var de viktigste symptomene, var det godt å komme hjem idag og nyte sola og varmen på terrassen. Med alle glassdørene oppe i utestua, fikk man nærmest sydenfølelse denne tiende dagen i august. Det var dugg på bilvinduene tidlig i morges, så det lå an til å bli en fin dag.

Men sannelig er det mørkt om kveldene nå! Da er det godt man har stearinlys å tenne.

Jeg har lagt bak meg den siste arbeidshelga på veldig lenge nå, siden min hovedavdeling dagkirurgisk enhet åpner igjen 17. august. Avdelingen ble gjort om til avdeling for koronasmitte i slutten av mars, og har ikke vært oppe med vanlig drift siden da. 21. juni ble smitteavdelinga stengt, siden det var så lite smitte. Dagkirurgisk enhet er alltid stengt i 8 uker om sommeren, så nå gleder jeg meg veldig til å få komme i normalt gjenge igjen på jobb! Men da må vi skjerpe oss NÅ!

For jeg håper virkelig ikke at vi blir nødt til å åpne smitteavdelinga igjen! Men mye tyder på at det går den gale veien for Norge og korona. Jeg stiller meg helt uforstående til at det ble åpnet for fritidsreiser uten karanteneplikt fra såkalte "grønne land" allerede 15. juli. Spania, som for ikke mange ukene siden hadde blodrøde tall mht smitte og dødsfall, ble åpnet opp for solhungrige og øltørste nordmenn. Og folk bestilte reiser og flyselskapene fylte opp det ene flyet etter det andre. At de torde og var så egoistiske og idiotiske! Kunne de ikke nøyd seg med ferie i Norge i år, da?! Når man ser på bilder på sosiale medier, så er det ikke måte på hvor flotte opplevelser det norske folk har hatt i - nettopp - Norge i sommer. Mange har oppdaget perler vi ikke visste vi hadde, og de trengte ikke å være så langt hjemmefra heller. Og jeg er ganske sikker på at feriebudsjettet for de norske turistene har vært romsligere enn om f.eks en hel familie skulle reist til Spanias kyst eller til Disneyland enten i Europa eller USA. For der får pengene lynraske føtter å løpe på!

Helseminister Bent Høye sier at folk ikke må ha reiseskam, og blander sammen at de heller ikke skal skjemmes av å teste seg. Sistnevnte er jeg helt enig i; det skal være en samfunnsplikt å teste seg. Det gagner alle! Men jeg er fullstendig uenig i at folk ikke skal ha reiseskam. Det bør de så absolutt ha! Når reiselysta har større plass enn vettet, synes jeg de skal skjemmes! Og jeg ble provosert de dagene Spania ble rødt igjen (9 dager etter at karanteneplikten ble opphevet), da det ble et kappløp med tida for at folk skulle rekke seg hjem innen midnatt 24. juli, for å slippe karantene etter hjemkomst! 😡 Alle som kom fra Spania de dagene burde så absolutt blitt testet på flyplassen og holdt avstand til andre inntil svaret hadde kommet! Ja, det hadde krevd ekstra ressurser, men det hadde absolutt lønt seg, etter mi mening!

Den importerte smitten går utover bl.a musikersønnen vår, som ikke får spille for det antall publikum det lå an til å bli fra 1. september. "Blues in Hell" vakler; blir det festival eller ikke? Den skal i utgangspunktet arrangeres første helga i september, og det er forskjell på å ta inn 500 mennesker vs 200. Foreløpig vet han ikke om han og bandet Maldito får spille på Hell.

BACK IN BUSINESS 😷

Det er bare å bite i det - i morgen er det på'n igjen med hverdagslivet. Jeg tror jeg kunne hatt ferie leeeeeenge.... 😎 Men jammen vet man ikke ordet av det, så kommer en ny sommerferie, og enda én og noen til, og vipps! så er pensjonisttilværelsen et faktum... 😳

I går kveld hadde vi bestevenner på reker og hvitvin. Det høres kanskje litt barnlig ut å ha bestevenner når man er i 50-åra, men det er helt sant! Anne-Lise og Olav er av våre aller beste venner, og det var de som kjørte 50 mil for å overraske oss og være sammen med oss på Savalen i forbindelse med vår sølvbryllupsdag. 💖

Vi fikk en flott kveld i utestua -

- der solbrillene var gode å ha. Litt lav og halvt irriterende 😳 kveldssol i starten av måltidet, men det gikk greit. Vi har ikke tenkt å ha noen form for solskjerming i utestua. Der skal det være max lysinnslipp. Nemlig.

Jeg er fremdeles novise light minus i vinverdenen, men denne musserende hvitvinen er veldig god til reker, synes vi. 👍

Dagen derpå. Koselig å stå ved oppvaskbenken en tidlig søndag morgen og tenke på gårkvelden. Og når man får melding av sin gode venninne og hun skriver at det første de snakket om der i gården i morges, var den koselige kvelden i utestua og min hjemmebakte loff - da vet man at man har truffet bra! 😄💖

Dagen derpå innebærer også å spise rester. Som f.eks sjokoladefondant etter frokost. Men uten is. Det får da være grenser for utskeielser, ærlig talt! 🙊 Men hvitløksmajones på rekeloffskiva til lunch er et must. Ingen diskusjon der. 😄

Da må man gjøre hva man kan for å rettferdiggjøre kaloriinntaket:

Sykkeltur på nordsiden av Frosta. Det ble 15,5 km, der målet var å gå trimtrappa i Kvamdalen. Det er første gangen vi går ei sånn trimtrapp, hvis man ser bort fra de 1078x2 trinnene i Vikersundbakken, som vi gikk i fjor sommer. 😜 Denne trappa har 212 trinn.

Men vi må bare stå på med trimminga, for senere idag er vi invitert til nok et trivelig vennepar på grilling.

GOD SØNDAG! 🤗